Хорошее предложение. Первое, но не последнее, необходимо, чтобы сам руководитель должен быть трезв. У нас на предприятии директор трезвый, за пьянку увольняют в течение часа, уже был случай. Только это мало что дает. Пьющие работники все как один называют его идиотом, мол, раньше было хорошо, а теперь как в концлагере. Думают-то, они по-прежнему. Надо людям объяснять и показывать все прелести трезвой жизни. И делать это надо профессионально и на разных уровнях. Говорить об этом должны авторитетные люди.
Я думаю, у мамонтов трезвости уже есть готовые модели. Может, у них спросим?